【海鲜岛海鲜】夏日炎炎 玩转海鲜 冰激凌都比不上鲜

　　炎热的夏季，除了与冰品们作伴，其实还是吃海鲜的好时节!每年的这个季节，正赶上新鲜的龙虾肉甜美好吃，赶紧出发吧!

　　海陵岛沿海，闸坡港口每天都有打捞上来很多海产品，山海资源丰富，素有“鱼米之乡”的美称。所谓一方水土养育一方人，靠海吃海的阳江人，在长年的岁月积淀中制作出许多海边人才会的手打海鲜美食。今天让小编带大家一起来分享这些阳江人的手打美味：

　　龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红，爪为金黄，肉质是鲜美。主要产地深海处具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。

　　在每年的渔家节上，会有来自多家当地餐厅厨师选用新鲜的海陵岛海鲜龙虾，精心烹制蒸煎煮炒等各式美味，让每个游客都能尽享龙虾盛宴。

　　而除了龙虾外，海陵岛海鲜中还有其它类别的几种——蟹、鱼、螺等...

　　海陵岛海鲜出产的蟹品种很肥大，在新港沣渔邨大排档煮蟹的方法。把整只蟹切开几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉极其鲜美，吃得差不多再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰。

　　这样看起来，阳江闸坡美食需要朋友来自民族吃货们的帮助呐~

　　牡蛎，又称蚝，闸坡吃海鲜的蚝肥美又干净，重要的是价钱还挺便宜(60元/12只)。蚝可以生吃，也可以蒸熟了吃。但在闸坡一般都是蒸熟了再吃的，顾客可以放心吃过够，蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

　　更多关于海陵岛海鲜请浏览新港沣渔邨网站:www.***在这里可以找到旅游的攻略和闸坡的各方面的美食。