新港沣渔邨

　　去海滩海岛旅游，主要的目的就是大吃海鲜，而海陵岛的海鲜国内有名。

　　海陵岛有区域岸线104公里，主岛岸线75.5公里、海域面积640平方公里，属南海海域，阳江闸坡美食具营养价值的海产品主要有鱼、虾、蟹、贝和一些软体生物几大类，合共约300多种!

　　这么多的种类，显然这小小的网站是无法一一列举的了，没关系，我们在这里介绍几种特别常见和特别好吃的，留出一大部分让朋友们亲自过来一一品尝。阳江闸坡美食海鲜的味道主要集中在一个“鲜”字。所以在很多沿海的地方，海鲜都是白灼的，目的就是要保留海鲜原有的鲜味。

　　2，海陵岛本地人管下面这种虾叫虾婆，也有地方的人叫虾姑或者濑尿虾，我们来看看它的身份证

　　3，花蟹是海陵岛常见的螃蟹之一，它的做法主要也是白灼或者是熬粥

　　4，三眼蟹

　　上面这两种花蟹属于不同的品种了吧?还不止这两种呢!

　　5，红蟹

　　上面这两种花蟹在海陵岛人们分别把它们叫做三眼蟹和红蟹。它们的味道可是各有千秋啊!

　　6，考考大家，知道这叫什么蟹么?石头蟹，又叫面包蟹

　　不知道了吧?把照片打印出来，带来海陵岛问一下当地的渔民就知道啦!顺便吃一顿再回去!上了虾蟹，来点鱼吧。鲳鱼是很普通的鱼类，但肉质却难得的嫩滑

　　石斑鱼为触礁性鱼类。天然的种类栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，特别喜食鲜活动物。石斑鱼独特的自然生态环境和生活习性，使它的营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质，是经济价值很高的鱼类，宴席上的佳肴，畅销港澳台。

　　8，石斑鱼

　　家常便饭常吃的龙利鱼，广东人说的“利”其实就是舌头的意思，不过“舌”跟“蚀”谐音，为了避讳，就改口“利”

　　9，龙利鱼

　　广东人有句话，食海鲜，去闸坡。闸坡的名字几乎所有广东人都认识,喜欢吃海鲜的人，每到假日，总成群结队，或一家大细奔去闸坡。众所周知，那里海鲜大排档很多，但我对新港沣渔邨情不独中。他们家的海产品琳琅满目，目不暇给。其海鲜，名副其实，从大海中捞上来，十分新鲜，吃起来，鲜味十足。

　　阳江闸坡美食海鲜有两种食法，一是到饭店大排档点菜，二是到农贸市场买回来，叫饭店加工。但我一般采取第二种方法，到新港沣渔邨吃海鲜，他们家的海鲜新鲜鱼虾、足够斤两、不加工费、便宜等的好处。

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